Gezond en goedkoop zijn meestal niet 2 woorden die met elkaar in verbinding staan. Alles wat gezond is, is vaak juist veel duurder. Toch is het mogelijk om aan gezonde en goedkope voeding te komen. Je moet er alleen wel het een en ander voor doen. In dit artikel lees je hoe je die gezonde en goedkope voeding in huis kunt halen. Op naar een gezonde en voordelige week aan boodschappen!
Too Good To Go
Je hebt er vast wel eens van gehoord, de ‘Too Good To Go’ app. Er zijn veel supermarkten en bakkerijen bij aangesloten. Welke dat bij jou in de buurt zijn, zie je in de app. Het voordeel van deze app is dat je voor weinig geld een tas vol eten kunt scoren. Het doel van deze app is namelijk om voedselverspilling tegen te gaan.
Je kunt bijvoorbeeld bij de supermarkt een tas vol met groenten krijgen die aan de datum zijn. Je betaalt hier relatief weinig voor, terwijl het wel nog goede producten zijn. Als je vandaag de box besteld, kun je deze morgen ophalen. Bij het ophalen kun je zien wat er precies in zit. Laat je creativiteit de vrije loop gaan en maak er een heerlijke maaltijd van. Deze is misschien maar € 3 euro, terwijl je anders al ruim € 10 euro kwijt bent bij wijze van spreken.
Creatief met restjes
Als je gezond en goedkoop wil koken moet je altijd creatief zijn. Er ligt namelijk vast nog wel iets in de koelkast, de vriezer en de voorraadkast. Van al die ingrediënten kun je heus wel wat lekkers maken. Een pasta is bijvoorbeeld zo gemaakt en hetzelfde geldt voor aardappels, groenten en vlees. Het zijn ingrediënten die we vaak in huis hebben en die over zijn van een ander gerecht.
Door daarmee te koken bespaar je weer een dag op je uitgaven. Het geld heb je immers al uitgegeven. Bovendien kun je niet alleen koken met restjes ingrediënten. Je kunt bijvoorbeeld ook een ingevroren gerecht van vorige week opeten. De truc is dus wel om altijd eten in te vriezen als je overhoudt. Het is namelijk zonde om weg te gooien, niet alleen voor je portemonnee. Het is ook slecht voor het milieu. Voedselverspilling moeten we samen tegengaan en dat doe je door zo min mogelijk weg te gooien.
Vergelijk de prijzen
Vroeger wist je nog welke supermarkt het duurst was en ging je automatisch naar de goedkoopste. Dat is helaas lang niet meer vanzelfsprekend. Elke supermarkt heeft namelijk goedkope en dure producten. Voor andere ingrediënten maakt het weer helemaal niet uit.
De truc is om te vergelijken per product om zo de juiste winkel te kiezen. In veel gevallen betekent dit, dat je naar meerdere supermarkten gaat voordat je je boodschappen bij elkaar hebt verzameld. Wees wel streng naar jezelf betreft de benzine. Als je namelijk verder moet rijden voor een paar cent verschil. Dan is het het niet waard, want dan weegt het verbruik van de benzine niet op tegen het voordeel bij de supermarkt.
Het vergelijken doe je gemakkelijk in de apps van de verschillende supermarkten. Bovendien is het aan te raden om de bonnen altijd te bewaren. Zo kun je namelijk zien als de prijzen weer zijn gestegen. Ook daar moet je dan ook weten te anticiperen.Voor groenten en fruit zou je nog eventueel naar de markt kunnen gaan. Daar kunnen die producten soms goedkoper zijn dan in de supermarkt. Al blijven ze vaak wel minder lang goed. Check ook daarvan weer de bon, zodat je het kan vergelijken met de producten uit de supermarkt.
Een reactie achterlaten